Unser 35-€-Geburtstagskuchen: Der Budget-Kuchen erklärt

Jede Woche kommen Leute kurz vor Ladenschluss in die Bäckerei gerannt, auf der Suche nach einem Last-Minute-Kuchen für einen Geburtstag, den sie vergessen haben – schließlich möchte man ja nicht mit leeren Händen auftauchen. Unsere Bento Cakes sind direkt im Laden erhältlich, aber oft reichen 4–5 Stücke einfach nicht aus. Deshalb haben viele nach etwas Größerem als einem Bento Cake gesucht, das gleichzeitig schlichter (und günstiger) ist als ein Small Size Cake (für 6–8 Personen, 2 Schichten, 68 €).

Wir wissen, dass individuelle Torten schnell teuer werden können – vor allem, wenn aufwendige Dekorationen, besondere Formen, mehrere Geschmacksrichtungen oder stundenlange handgespritzte Details dazukommen.

Unser Chef ist also zurück ins Labor – beziehungsweise in die Küche – gegangen und hat eine Lösung gefunden: unseren Budget-Geburtstagskuchen für 35 €.

Also … wo ist der Haken?

Ehrlich? Es gibt keinen. Es ist ein einfacher Zitronenkuchen mit Vanillecreme, von Hand in unserer Berliner Bäckerei gebacken. Er ist hübsch genug, um ein richtig süßes Geschenk abzugeben, kommt aber ohne aufwendige Verzierungen und individuelle Gestaltung aus: ein richtig guter Kuchen für 8 Personen, 800 g schwer und für 35 €.

Was ist drin?

Unser Budget-Geburtstagskuchen besteht aus: Zitronenkuchen + Vanillecreme.

Die Zitrone sorgt für einen frischen und leichten Geschmack, während die Vanillecreme dafür sorgt, dass er sich wie ein richtiger Geburtstagskuchen anfühlt – und nicht einfach wie ein gewöhnlicher Rührkuchen. Schlicht und richtig süß.

Und ja – er ist handgemacht

Das ist wahrscheinlich der wichtigste Punkt: Er wirdvon uns in unserer Bäckerei hergestellt, genau wie unsere anderen Kuchen. Wir wollten einfach eine erschwingliche Option anbieten, die sich jeder gönnen kann!

Wir sind eine kleine Bäckerei und stellen unsere Kuchen nach wie vor von Hand her, anstatt Hunderte identischer Kuchen in einer Fabrik zu produzieren. Wir verwendennatürliche Zutaten und verzichten aufdie Art von Konservierungs- und Zusatzstoffen, die dafür sorgen, dass industriell hergestellte Kuchen wochenlang haltbar bleiben.

Warum kostet er nur 35 €?

Weil wir es einfach halten. Der Kuchen hat eine Geschmacksrichtung, eine Größe und ein schlichtes Design. Dadurch können wir ihn effizient vorbereiten und trotzdem alles von Grund auf selbst machen.

Du bezahlst für einen handgemachten Kuchen mit guten Zutaten, der einfach richtig lecker schmeckt.

Für wen ist er gedacht?

Ehrlich gesagt: für so ziemlich jeden, der einfach einen Kuchen braucht. Ein Geburtstag mit Freunden, ein Geburtstag im Büro, eine Dinnerparty, eine Last-Minute-Feier oder die klassische Situation: „Eigentlich wollten wir keinen Kuchen holen, aber natürlich brauchen wir Kuchen.“

Der Kuchen reicht für ungefähr 8 Personen und hat damit die perfekte Größe für einen kleinen Geburtstag, ohne dass am Ende ein halber Hochzeitskuchen in deinem Kühlschrank übrig bleibt.

Aber was, wenn ich etwas Besonderes möchte?

Dann ist unser Budget-Geburtstagskuchen wahrscheinlich nicht der richtige Kuchen für dich, und das ist völlig okay.

Wenn du ein Pinterest-Board mit 47 Referenzbildern hast, eine ganz bestimmte Farbpalette möchtest, einen herzförmigen Kuchen, Vintage-Piping, Schleifen, Erdbeeren, Kirschen, Perlen und eine winzige essbare Figur von deinem Hund … können wir das natürlich auch machen. Dafür sind unsere individuellen Torten da (wink).

Der 35€ Kuchen ist für die Momente, in denen du es einfach und unkompliziert halten möchtest.

Next
Next

Our €35 Birthday Cake: The Budget Cake Explained