Welche Kuchengröße solltest du bestellen?

Ein Berliner Bäckereiführer für den Kuchen Ihrer Träume.

Wir wissen, dass es manchmal gar nicht so einfach ist, eine Torte zu bestellen. Je nach Persönlichkeit hat jeder seine eigene Herangehensweise.

1. Wir haben den entschlossenen Typ, der DIE VISION im Kopf hat und jemanden braucht, der diese Vision bis ins kleinste Detail umsetzt.

2. Da ist der Vibe-Meister, der ein sorgfältig zusammengestelltes Inspirationsboard mit 1000 Referenzen hat und möchte, dass wir die Ästhetik und die Stimmung in eine essbare Realität umsetzen.

3. Die AhnungslosenBRAUCHEN EINFACH NUR KUCHEN. Sie wissen nicht genau, was sie wollen, und brauchen jemanden, der alle Entscheidungen trifft.

4. Am geduldigsten ist immer der Bote, der am Telefon anruft und seinem Ehepartner, Partner oder vier bis zehn Freunden Bericht erstatten muss, um alle auf den gleichen Stand zu bringen, bevor die endgültige Entscheidung getroffen wird.

Eine gute Überlebensstrategie lautet: SEI VORBEREITET. Dieser Leitfaden hilft dir dabei, dein Nervensystem zu beruhigen, damit du bereit bist, wenn die Frage kommt.

Das Wichtigste zuerst: Überlege dir, wie viele Gäste zum Kuchen kommen. Handelt es sich um eine reine “Kuchen-Situation“ oder um das Hauptereignis? Ist es eine große Feier oder ist der Kuchen nur ein kleines Geschenk?

Hier ist ein kurzer Überblick anhand typischer Kuchenportionen:

• Bento-Torte → (4 Stücke)Die viral Mini-Torte ist perfekt für 2–4 Personen: Meistens wird sie zu einem Jubiläum, einem kleinen Geburtstag, als Geschenk zum Mutter- oder Vatertag, als Aufmunterung für einen Freund oder zur Feier eines Meilensteins gekauft.

• Kleine Torte (Small Size) → Sie besteht aus zwei Schichten und ist perfekt für etwa 6–8 Personen. Er ist zwar klein, hat aber einen Durchmesser von 16 cm, sodass er dennoch wie ein richtiger Kuchen aussieht.

• Mittlerer Kuchen (Medium Size) → für etwa 10–12 Personen, mit einem Durchmesser von 22 cm. Sieht toll aus und lässt niemanden hungrig zurück.

• Großer Kuchen (Large SIze) → für 12–18 Personen. Der große Kuchen hat 3 Schichten, sodass man kleinere Stücke schneidet; er sieht groß und wunderschön aus und hat einen Durchmesser von 26 cm.

• Extra groß (Extra Large)→ für mehr als 30 Personen. Perfekt für Hochzeiten, große Feiern, große Partys und um einen Kuchen zu servieren, den niemand jemals vergessen wird. Er besteht aus 4 Schichten und hat einen Durchmesser von 26 cm (der flexibel angepasst werden kann, wenn du einen speziellen Kuchen benötigst).

• Individuelle Form → für die Entschlussfreudigen... Wir sind immer offen dafür, Kuchen in Sondergrößen zu kreieren, melde dich einfach bei uns ;)

Wenn du dir immer noch unsicher bist, lass es uns mal genauer betrachten:

Geburtstagsfeier → Der Kuchen ist das Highlight, also wähle eine kleine oder mittelgroße Größe.

Büro oder Betriebsfeier → Die Gäste nehmen kleinere Stücke, daher reicht oft eine mittelgroße Größe, da der Kuchen nicht ausgehen soll. Wähle nur eine größere Größe, wenn mehr als 15 Personen erwartet werden.

Abendessen oder zwangloses Beisammensein → Der Kuchen ist das Dessert, eine kleine oder mittelgroße Größe reicht aus.

Überraschungsfeier / Spontanfeier → Bento-Kuchen.

Hochzeit/Catering: Groß oder extra groß

Die Realität in Berlin: Die Leute lieben Abwechslung

Es gibt nichts in Berlin, was die Leute mehr lieben als ein Potluck – da kannst du ruhig eine kleine Portion mitbringen ;)

Was ist mit veganen Kuchen?

Sie müssen die Portionsgrößen nicht “anpassen“, nur weil es sich um vegane Kuchen handelt, unsere Kuchen sind saftig, cremig und reichhaltig, und man würde gar nicht merken, dass sie vegan sind, wenn man es nicht wüsste. WIR VERSPRECHEN IHNEN: Nicht-Veganer werden den Unterschied nicht bemerken.

Bestellst du in letzter Minute?

Wenn du in Berlin noch am selben Tag eine Torte bestellst, brauchst du dir keine Sorgen zu machen – wir können jede Torte innerhalb von 3 Stunden backen. Als glutenfreie Variante haben wir immer einen Karottenkuchen vorrätig. Du kannst auch eine fertige Geburtstagstorte wählen, die keine individuellen Anpassungen erfordert ;) Viel Spaß beim Planen deiner Torte 💖